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Lattich-Röllchen
  • 35min
Lattich-Röllchen

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Lattich-Röllchen

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Zutaten

3 Portionen

MengeZutaten
1 ofenfeste weite Form von 2l Inhalt
Butter für die Form
10grössere zarte Lattichblätter, der Länge nach halbiert und der harte Mittelteil entfernt
10 möglichst dünn geschnittene ScheibenModelschinken, ca. 180 g, quer halbiert
3 - 4 ScheibenBrot, in ca. 1cm breite Stäbchen geschnitten
2,5 dlHalbrahm
Salz, Pfeffer
4 - 5 ELSbrinz AOP, frisch gerieben

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Kochen / Backen25min
  • Auf dem Tisch in35min

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  1. Jede Lattichblatthälfte mit Schinken und 1 Brotstäbchen belegen, satt aufrollen. Alle Röllchen in die ausgebutterte Form legen. Mit Rahm übergiessen. Würzen, Käse darüber streuen.
  2. In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen. Heiss servieren.

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1 Portion enthält:

Energie: 1821kJ / 435kcal, Fett: 30g, Kohlenhydrate: 19g, Eiweiss: 23g

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