- 10min
- Vegetarisch
Pflaumen-Drink
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Pflaumen-Drink
Zutaten
2 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 Gläser à 3 dl Inhalt | |
| 150 g | rotblaue Pflaumen, entsteint, klein gewürfelt |
| 1 EL | Zucker, nach Belieben |
| wenig Zitronensaft | |
| ca. 0,5 dl | Wasser |
| 180 g | Haselnuss- oder Baumnussjoghurt |
| nach Belieben Duftpelargonien und Joghurt zum Garnieren | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Kurz vor dem Servieren Pflaumen, Zucker, Zitronensaft und Wasser fein pürieren.
- Nussjoghurt in die Gläser verteilen. Pflaumensaft sorgfältig darauf giessen, garnieren. Vor dem Geniessen umrühren.
Rotblaue durch gelbe Pflaumen ersetzen oder Zwetschgen verwenden.
Nussjoghurt durch Zwetschgen- oder Vanillejoghurt ersetzen.
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