- 10min
- Vegetarisch
Johannisbeer-Shake
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Johannisbeer-Shake
Zutaten
1 Portion
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 100 g | Johannisbeeren |
| 2 EL | Rohzucker |
| 0,5 dl | Wasser |
| ca. 1 dl | Milch |
| 90 g | Sauermilch |
| Johannisbeerrispen zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Die Johannisbeeren mit dem Zucker und Wasser zugedeckt weich kochen. Durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.
- Johannisbeerpüree, Milch und Sauermilch im Mixer schaumig mixen. Shake in ein vorgekühltes Glas giessen. Garnieren und sofort servieren.
Statt Johannisbeeren andere Beeren und evtl. weniger Zucker verwenden.
Sauermilch durch Joghurt ersetzen.
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