Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
4 Gläser von je ca. 3 dl Inhalt
Crème:
250 g	Joghurt nature
1	QimiQ, 1/4 l
1 EL	Zitronensaft
4 - 5 EL	Zucker
2	Äpfel, z. B. Golden Delicious, an der Bircherraffel gerieben
Einlage:
ca. 8 Stück	Zwieback, ca. 50 g
400 g	Erdbeeren, fein geschnitten
Garnitur:
	Erdbeerscheiben
	Zwiebackkrümel
	Zitronenmelissestreifchen

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Crème: alle Zutaten bis und mit Zucker pürieren. Äpfel darunter mischen.
Die Gläser lagenweise mit Crème, Zwieback und Erdbeeren füllen. Götterspeise zugedeckt kurz kühl stellen, garnieren.

Die Götterspeise in verschliessbare Gefässe füllen und als kleine Mahlzeit mitnehmen, gekühlt aufbewahren.
Statt QimiQ 250 g Halbfettquark verwenden.