Das Fondue brennt an, wenn das Rechaud mit zu viel Hitze betrieben wird. Es sollte nur leicht köche...

Hast du einen Fondueplausch geplant, merkst aber zu spät, dass du keine Maisstärke (Maizena) zu Ha...

Zum krönenden Abschluss des Fondue Chinoise geniessen manche die würzige Bouillon mit einem Schuss...

Keine Panik, wenn dein Fondue zu flüssig geworden ist – es lässt sich einfach retten. Wenn vorh...