Chutneys sind tolle Begleiter zu Hartkäse und Fleischgerichten. Selbst gemacht, hier aus Zwiebeln und Grenadinesirup, schmeckt es gleich noch besser.

Schnelles Zwiebel-Chutney

Zutaten

Für ca. 600 g

Menge	Zutaten
400 g	rote Zwiebeln, in feinen Ringen
30 g	Butter
60 g	Zucker
0,5 dl	Grenadinesirup
1 dl	Rotweinessig

Kochen & unseren Podcast hören:

Zwiebeln in Butter andämpfen. Zucker, Sirup und Essig beigeben. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze zur Konfitürenkonsistenz einkochen.
In einem Glas oder Schälchen anrichten, warm oder lauwarm servieren.

Passt zu Käse und Fleischgerichten. Hält sich einige Tage zugedeckt im Kühlschrank.

Tipps und Tricks

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.