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Rohe Apfelcrème
  • 15min
  • Vegetarisch
Rohe Apfelcrème

Rohe Apfelcrème

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Bravo!du kochst saisonal
Eine megafeine Crème, die du superschnell zubereitet hast und die erst noch gesund ist. Aus geraffelten Äpfeln, Quark und Schlagrahm.
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Rohe Apfelcrème

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Zutaten

4 Portionen

MengeZutaten
200 gHalbfettquark
½Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
2 - 3 ELZucker
400 gÄpfel, ungeschält, grob geraffelt
1,25 dlRahm, steif geschlagen
dünne Apfelscheibchen zum Garnieren

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Auf dem Tisch in15min

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  1. Quark, Zitronenschale, -saft, Zucker und Äpfel kurz mischen. Rahm darunterziehen.
  2. Anrichten, garnieren.

1 Portion enthält:

Energie: 1030kJ / 246kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 22g, Eiweiss: 6g

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Noch Fragen?

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