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Endiviensalat mit Birnen an Hobelkäse-Dressing
  • 15min
  • Vegetarisch
Endiviensalat mit Birnen an Hobelkäse-Dressing

Endiviensalat mit Birnen an Hobelkäse-Dressing

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Endiviensalat mit Birnen an Hobelkäse-Dressing

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Zutaten

4 Portionen

MengeZutaten
Dressing:
1 dlVollrahm
4 ELApfelessig
50 gHobelkäse, fein gerieben
Salz, weisser Pfeffer
1Endiviensalat, zarte Blätter, in mundgerechte Stücke gezupft
2Birnen, in feine Scheiben geschnitten
einige Hobelkäserollen
1 ELBaumnüsse, grob gehackt

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten15min
  • Auf dem Tisch in15min

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  1. Für das Dressing alle Zutaten mischen, würzen.
  2. Endivien, Birnen und Hobelkäse auf Salattellern anrichten. Dressing darüberträufeln, mit den Baumnüssen bestreuen.

Risotto kochen? Antworten auf die FAQs & feine Rezepte

1 Portion enthält:

Energie: 812kJ / 194kcal, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Eiweiss: 6g

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