- 25min
- Vegetarisch
Pflaumen-Vanille-Drink
back to top
Pflaumen-Vanille-Drink
Zutaten
1 Portion
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 150 g | rote Pflaumen, entsteint |
| 2 - 2½ EL | Zucker |
| 2 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Vanillestängel, ausgekratzt |
| 2,5 dl | Milch |
| 150 g | Kefir |
| Eiswürfel, nach Belieben |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auskühlen lassen10min
- Auf dem Tisch in25min
Ansicht wechseln
- Alle Zutaten bis und mit Vanillestängel in einer Pfanne aufkochen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln. Im kalten Wasserbad auskühlen. Vanillestängel entfernen.
- Pflaumen mit Milch und Kefir mixen, bis der Drink schaumig ist. In ein vorgekühltes Glas abfüllen, evtl. Eiswürfel zugeben, sofort geniessen.
Risotto kochen? Antworten auf die FAQs & feine Rezepte
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.