- 1h
- Vegetarisch
Baked Potatoes vom Grill mit Kräuterquark
Sie dürfen an keinem BBQ fehlen. Der Geschmack der Baked Potatoes macht eigentlich die Sauce aus. Unsere Kräutersauce wird dir gefallen.
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Baked Potatoes vom Grill mit Kräuterquark
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 | grosse Kartoffeln |
| Bratcrème zum Bestreichen | |
| Kräuterquark: | |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 150 g | Rahmquark |
| ½ Bund | Peterli, gehackt |
| Salz, Pfeffer | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen / Backen45min
- Auf dem Tisch in1h
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- Kartoffeln mit einer Gabel mehrmals einstechen. Folie mit Bratcrème einfetten, Kartoffeln einpacken. Über mässig heisser Glut ca. 45 Minuten grillieren, mehrmals wenden.
- Kräuterquark: Alle Zutaten mischen, würzen.
- Kartoffeln mit dem Kräuterquark anrichten, garnieren.
Beilagen, Dips, vegi und Fleisch: Weitere Rezepte für deinen Grillabend gibts hier.
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