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Frischkäse-Pâté

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
100 g	Ricotta oder Halbfettquark, abgetropft
3 EL	Milch
50 g	Sbrinz AOP, gerieben
2	Weichspeckbirnen, in kleine Stücke geschnitten
2 EL	Haselnüsse, geröstet, gehackt
	Salz, Pfeffer aus der Mühle

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In einem Schälchen anrichten. Zu Schalenkartoffeln servieren oder als Aufstrich für Sandwiches verwenden.

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