Dieses Rezept für Raclette ist niemandem Wurst. Cremig geschmolzener Käse mit Scheiben von Wienerli oder Cervelat. Eine super Kombi.

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Raclette-Pfännchen Wienerli

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Racletteofen und -Pfännchen
600 - 800 g	Raclettekäse, in Scheiben
200 g	Wienerli oder Cervelat, in Scheiben
	Pfeffer oder Curry

Kochen & unseren Podcast hören:

Käse und Wienerli-/Cervelatscheiben ins Pfännchen legen, Käse schmelzen lassen.
Mit Pfeffer oder Curry bestreuen, servieren.

Erfahre 20 Dinge, die du über Raclette noch nicht wusstest.

Kleines Koch-Einmaleins

Käse einfrieren?
Reste von Weich-, Halbhart- und Hartkäse können eingefroren werden, am besten gerieben. Haltbarkei...
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Rosa Pfeffer gehört nicht zu den Pfeffergewächsen, sondern zur selben Familie wie Mango und Pistaz...
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