- 30min
- Vegetarisch
Raclette-Pfännchen Rösti
Eine feine Raclette-Variante gesucht? Mit diesem Rezept kombinierst du dein Raclette mit einer feinen, knusprigen Rösti. Direkt aus dem Pfännchen.
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Raclette-Pfännchen Rösti
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Racletteofen und -Pfännchen | |
| Rösti: | |
| 500 g | Gschwellti, grob geraffelt |
| 1 EL | Bratcrème |
| 1 TL | Salz |
| 600 - 800 g | Raclettekäse, in Scheiben |
| Pfeffer | |
| Röstzwiebeln | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen10min
- Auf dem Tisch in30min
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- Geraffelte Kartoffeln mit Bratcrème und Salz mischen. In die Pfännchen geben, auf der Grillplatte oder im Öfeli braten. Je nach Art des Bratens nach der Hälfte der Bratzeit von der Grillplatte ins Öfeli wechseln oder Rösti wenden.
- Käse darauflegen, schmelzen lassen.
- Mit Röstzwiebeln und Pfeffer bestreuen.
Die Rösti kann auch in einer Bratpfanne zubereitet werden.
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