- 15min
- Vegetarisch
Mocca-Quarkcrème
Landfrau Marianne Wyder empfiehlt: Dieses edle Dessert mit Kaffee, Quark und etwas Kirsch ist superschnell gemacht und schmeckt köstlich.
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Mocca-Quarkcrème
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 Gläser à 2 dl | |
| 1½ EL | Instant-Kaffeepulver |
| 1 EL | heisses Wasser |
| 50 g | Puderzucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 TL | Kirsch, nach Belieben |
| 200 g | Magerquark |
| 2 dl | Rahm, steif geschlagen |
| Schokoladespäne, zum Garnieren | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Kaffeepulver im Wasser auflösen, mit Puderzucker, Vanillezucker und Kirsch verrühren. Zusammen mit dem Rahm unter den Quark ziehen. Anrichten, garnieren.
Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zur Verfügung gestellt. Der Verband setzt sich ein für eine regionale, saisonale und nachhaltige Ernährung. Für die Frauen vom Land. Gemeinsam. kompetent. engagiert.
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