Landfrau Regula Bucheli empfiehlt: An heissen Tagen ist selbst gemachter Eistee ein guter Durstlöscher. Nur mit Apfelsaft gesüsst. Herrlich erfrischend.

Regula BucheliRuswil LU

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Gespritztes Apfel-Minze-Getränk

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Zutaten

9 dl

Menge	Zutaten
Krug von mindestens 1 l Inhalt
1 Handvoll	Pfefferminzblätter
4 dl	Wasser
1	Zitrone, Saft
2 dl	Apfelsaft
2 dl	Mineralwasser
	Pfefferminzblätter, zum Garnieren

Kochen & unseren Podcast hören:

Minze in den Krug geben, Wasser aufkochen, Pfefferminze übergiessen, 3-4 Minuten ziehen lassen, Pfefferminze entfernen, Tee auskühlen lassen.
Zitronen-, Apfelsaft und Mineralwasser beigeben. In Gläser verteilen, mit Minze garnieren.

1 Apfel, mit Schale, in Spalten oder Stäbchen, dem Getränk beigeben.
Nach Belieben mit Eiswürfeln ergänzen.

Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband zur Verfügung gestellt.
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