- 15min
- Vegetarisch
Nüsslisalat an Apfel-Vinaigrette
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Nüsslisalat an Apfel-Vinaigrette
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 400 g | Nüsslisalat |
| Vinaigrette: | |
| 1 | rotschaliger Apfel |
| 6 EL | Vollrahm |
| 4 EL | Bouillon |
| 4 EL | Apfelessig |
| ½ TL | Honig, flüssig |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 EL | Haselnüsse, grob gehackt |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Nüsslisalat rüsten und auf Tellern anrichten.
- Für die Vinaigrette Apfel an der Bircherraffel reiben. Mit restlichen Zutaten verrühren, würzen.
- Den Nüsslisalat mit der Apfel-Vinaigrette beträufeln. Haselnüsse darüber streuen.
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