- 30min
- Vegetarisch
Spargel-Brie-Bruschetta
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Spargel-Brie-Bruschetta
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 150 g | grüne Spargeln |
| 250 g | Brie Suisse |
| 2 | Baguettes oder 4 Mini-Baguettes |
| Butter | |
| glattblättrige Petersilie zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Spargeln rüsten, in Stücke schneiden und in Salzwasser blanchieren. Brie in Scheiben schneiden.
- Grosse Baguettes halbieren und aufschneiden, Mini-Baguettes aufschneiden. Mit Butter bestreichen. Brie und Spargeln darauf legen.
- Die Baguettes in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 5-10 Minuten erwärmen. Mit Petersilie garnieren.
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