Sauerampferbutter

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Sauerampferbutter

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Zutaten

6 Stück

Menge	Zutaten
50 g	Butter, weich
1 Bund	Sauerampfer
	Salz, Pfeffer
	einige Gänseblümchen, nach Belieben
	Sauerampfer

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Sauerampfer rüsten und in feine Streifen schneiden. Butter und Sauerampfer mischen, würzen. Brötchen bestreichen. Mit Gänseblümchen und Sauerampfer garnieren.

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