
- 10min
- Vegetarisch
Kressebutter

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Kressebutter
Zutaten
10 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
Grundmasse: | |
250 g | weiche Butter |
2 EL | Zitronensaft |
Kresse: | |
200 g | Kresse |
Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Butter und Zitronensaft miteinander schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist und das doppelte Volumen erreicht hat.
- Die Kresse kurz in kochendes Wasser tauchen, mit Küchenpapier trockentupfen und hacken. Unter die Grundmasse ziehen und würzen.
Zu Lammfleisch und auf Apérohäppchen.

Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.