- 15min
- Vegetarisch
Hüttenkäse-Rahm-Crème mit Heidelbeeren
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Hüttenkäse-Rahm-Crème mit Heidelbeeren
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 dl | Vollrahm, geschlagen |
| 200 g | Hüttenkäse nature, z.B. Hirz |
| ½ | Zitrone, abgeriebene Schale |
| 200 g | Heidelbeeren |
| 20 g | Zucker |
| ½ | Zitrone, Saft |
| 100 g | Heidelbeeren mit 1 EL Zucker mariniert |
| Zitronenzesten |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Rahm mit Hüttenkäse und Zitronenschale mischen. In Suppenteller verteilen.
- Heidelbeeren mit Zucker und Zitronensaft zu einer sämigen Sauce pürieren.
- Die Heidelbeersauce und die marinierten Rahm-Crème verteilen. Mit Zitronenzesten garnieren.
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