- 15min
- Vegetarisch
Joghurt-Knoblauch-Sauce
Ob zum Fondue Chinoise oder als Dip zu Grillgemüse, Fleisch und Brot: Unsere Joghurt-Knoblauch-Sauce ist schnell gemacht und schmeckt würzig-leicht.
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Joghurt-Knoblauch-Sauce
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Schale 2.5 dl | |
| 180 g | Bio Suisse Joghurt nature |
| 1 - 2 | Knoblauchzehen, gepresst |
| 0,5 dl | Bio Suisse Rahm, steif geschlagen |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Chilipulver | |
| rosa Pfeffer zum Garnieren | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Joghurt und Knoblauch gut verrühren. Rahm sorgfältig darunter ziehen, würzen.
- Sauce in Schale anrichten, bis zum Servieren kühl stellen. Mit rosa Pfeffer garnieren.
Die Sauce kann ½ Tag im Voraus zubereitet werden.
Fleisch, Saucen, Beilagen: Mit diesen Mengen kannst du beim Fondue Chinoise planen.
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