One-Pot-Gerichte gibt es viele. Unsere One-Pot-Pasta asiatisch schmeckt herrlich und die Zutaten für das One-Pot-Rezept sind überall erhältlich.

One-Pot-Pasta asiatisch

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
1 grosse Pfanne
200 - 300 g	Poulet- oder Schweinsgeschnetzeltes zum Kurzbraten
	Bratbutter
250 g	Nudeln mit einer Kochzeit von ca. 8-10 Minuten
400 g	Broccoli, in Röschen, Strunk in Stücken
2 - 3	Zwiebeln, in Streifen
1 TL	Ingwer, gehackt
0,5 dl	Sojasauce
½ - 1 TL	Salz
3 EL	Butter
6 dl	kaltes Wasser
	Nüsse, z.B. Erdnüsse oder Cashew, zum Darüberstreuen

Kochen & unseren Podcast hören:

Alle Zutaten bereitstellen.
Fleisch in der heissen Bratbutter kurz anbraten. Pfanne vom Herd ziehen.
Nudeln beigeben, mit dem Fleisch mischen. Broccoli, Zwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Salz, Butter, Wasser beigeben. Nicht umrühren.
Zugedeckt aufkochen, umrühren. Zugedeckt 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Ab und zu umrühren. Bei Bedarf wenig heisses Wasser beigeben.
Erdnüsse oder Cashew darüberstreuen.