- 15min
- Vegetarisch
Nüsslisalat mit warmen Käsestückli und gerösteten Fenchelsamen
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Nüsslisalat mit warmen Käsestückli und gerösteten Fenchelsamen
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 200 g | Nüsslisalat |
| Salatsauce: | |
| 0,5 dl | Rapsöl |
| 3 EL | Apfelessig |
| 0,5 dl | flüssige Gemüsebouillon |
| ½ | Knoblauchzehe, gepresst |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Tomme, in Würfel von 1 1/2 cm geschnitten |
| 1 TL | Fenchelsamen, geröstet |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Den Nüsslisalat rüsten, waschen und gut abtropfen lassen. Für die Salatsauce alle Zutaten verrühren und abschmecken.
- Käsewürfeli in einer beschichteten Pfanne erhitzen, bis sie zu schmelzen beginnen.
- Den Salat mit der Sauce mischen und auf Tellern anrichten. Mit Fenchelsamen bestreuen und die gebratenen Käsewürfeli darüber verteilen.
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