Porridge, dieses uralte Haferflocken-Gericht, erfreut sich zusammen mit trendigen Oatmeals wachsender Beliebtheit. Der Unterschied? Nun, Oats steht für Hafer, wobei in unseren Breitengraden Oatmeals oft aus unterschiedlichen Getreideflocken bestehen. Ob Porridge oder Oatmeal, gesund sind sie allemal. Vor allem wenn du sie selber machst. Das Baked Oatmeal im Glas und das Apfel-Zimt-Porridge schmecken herrlich während der kalten Jahreszeit und tun nicht nur den kalten Füssen gut. An warmen Tagen könntest du dir das Rahabarber-Overnight-Oats oder das Porridge mit frischen Beeren  oder anderen saisonalen Früchten schmecken lassen. Probiers aus.