Immer mehr Menschen nehmen zum Zmittag ihr Essen als Food to go in einer Lunchbox mit. So ein selbst gemachter Lunch to go ist garantiert frisch und schont das Budget. Besonders Salat im Glas ist sehr beliebt: Griechischer Salat, Hörnlisalat, Randensalat, Linsensalat oder Taboulé wie auch eine Salad Bowl mit Bulgur sind gesunde und gut satt machende Meal-Prep-Gerichte. Dazu gehören auch Birchermüesli, Oatmeal oder Porridge. Sehr begehrt und eine gesunde Alternative zum Sandwich sind unsere Wraps-Rezepte mit spannenden Füllungen. Extratipp: Koche abends etwas mehr und nimm die Reste mit zum Aufwärmen in der Mikrowelle: Risotto, Hörnliauflauf oder unser Süsskartoffelcurry mit Kichererbsen sind nur drei feine Beispiele.