Was darf beim Grillieren auf dem zarten Stück Fleisch, Gemüse oder Fisch nie fehlen? Richtig, feine Kräuterbutter oder Knoblauchbutter– am besten selbst gemacht. Oder wie wäre es mit Café de Paris, Currybutter oder Bärlauchbutter? Wunderbar harmoniert die Zitronenbutter mit Fisch oder Kalbfleisch. Und wenn du schon mal dabei bist, haben wir hier noch das Rezept, um Butter selber zu machen. Der edelste Aufstrich für deinen Butterzopf. Viel Spass beim Schlemmen!