Käsekuchen passt eigentlich immer. Er lässt sich sehr gut vorbereiten und ist eine günstige, schmackhafte Mahlzeit: Als feiner Zmittag und würziger Znacht schmecken die klassische Käsewähe oder Käsekuchen-Variationen mit Rüebli, Lauch oder Randen sehr gut. Schweizer Käsesorten wie Gruyère und Emmentaler, oftmals Speck oder einen guten Schuss Weisswein sorgen für extra Würze. Tolle geschmackliche Abwechslung bietet auch der Käsekuchen mit Raclettekäse oder der gedeckte Käsekuchen mit Kartoffeln auf Hefeteig. Quiche und Flammkuchen laden zum Schlemmen ein. Zum Apéro eignen sich Chäschüechli oder der raffinierte Cake mit Käse und Schinken. So oder so immer ein Genuss.