Es lohnt sich, nicht gleich alle Erdbeeren nach dem Kauf wegzunaschen. Denn dann würdest du nicht in den Genuss dieser feinen Backrezepte mit Erdbeeren kommen! Erdbeeren in der Biskuitroulade mit Schlagrahm oder als Schnitte, auf einer Pavlova, einem Cheesecake oder für den Naked Cake und klassische Erdbeertorte, beliebte Erdbeertörtchen, Quarktorte oder ein saftiger Erdbeerkuchen. Herrlich! Erdbeeren versüssten schon unseren Vorfahren in der Steinzeit den Speiseplan. Ob es damals auch schon so raffinierte Erdbeer-Rezepte gab?