Baguette-Rezepte
Von Bruschetta über Hotdog, Knoblauchbrot zu diversen Rezepten für knusprige Sandwiches: Hauptzutat ist einzig ein knuspriges Baguette.
Die knusprige Stange mit französischen Wurzeln ist eine geniale Erfindung und lässt sich in vielseitige Köstlichkeiten verwandeln. Nebst Sandwiches, die du mit grilliertem Gemüse, Frischkäse, Tomaten und Mozzarella belegst, kannst du aus einem Baguette mit gebratenem Fleisch ein Philly Cheesesteak oder das vietnamesische Sandwich Bánh mì zaubern. Auch ein Hotdog mit dieser Knusperstange ist eine super crunchy Variante zum Klassiker. Für Bruschetta und Crostini wird das Brot in Scheiben aufgeschnitten, geröstet und mit Tomaten, Basilikum oder einem anderen Gemüse, wie zum Beispiel Kürbis, belegt. Toll zum Apéro. Baguettes passen immer.