Bei diesen Rezepten ist der Apfel der Star: Vom Apfelstrudel, Streuselkuchen über Muffins und Apfelwähe bis hin zu Tarte Tatin, der süss-säuerliche Geschmack unserer vielen verschiedenen Apfelsorten eignet sich hervorragend zum Backen. Aber auch Desserts wie Tiramisu oder Apfelküchlein mit Vanillesauce sind beliebt bei Gross und Klein. Das Beste an der beliebten Frucht: Sie hat das ganze Jahr Saison. Im Sommer ist eine Omelette ein feines Dessert oder Abendessen. Im Winter ist das Apfelmus der Renner, es begleitet echte Schweizer Klassiker wie Älplermagronen, Ghackets mit Hörnli oder Fotzelschnitten. Ob zum Zmorge, Zmittag oder Znacht – Apfel-Gerichte gehen immer.