Informationen zu drei aktuellen Erkenntnissen, aus der Fülle von Ergebnissen, welche am Markt- und Konsumentenbarometer Mitte Mai mit Zahlen aus Marktstudien begründet wurden, finden Sie unter der Rubrik Sonderthema auf den Seiten 20 – 22: 1. Die Teuerung in der Schweiz war 2023 im internationalen Vergleich tief und Schweizer Konsument:innen reagierten im Detailhandel wenig preissensibel darauf. 2. Der Bio-Konsum in der Schweiz hat sich seit 2020 in der Schweiz stabilisiert. 3. Die Preise für Milch werden bei Konsument:innen überschätzt und jene für Butter unterschätzt.