Im November 2023 betrug die Milchproduktion 252’906 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Abnahme von 8’954 Tonnen oder minus 3.4 Prozent. Im Vergleich zum November 2021 wurde bei der Milchproduktion eine Abnahme von 5’221 Tonnen oder minus 2.0 Prozent verzeichnet.