Milchforum
Die Schweizer Milchproduzenten SMP veranstalten jährlich ein Milchforum zu einem aktuellen Thema. Das letzte Milchforum hat am Donnerstag 10. Oktober 2024 im Hotel Radisson Blu (St.Gallen) stattgefunden.
Podiumsdiskussion am Milchforum 2024 mit Roland Wyss-Aerni, Katja Riem, Véronique Guerne, Barbara Walther, Beatrice Conrad, Patrik Zurlinden und Rahel Brütsch (v.l.n.r.).
In diesem Jahr befasst sich das Forum mit der Frage, welchen Stellenwert die Milch in der Ernährung in der Schweiz hat. Die ab Herbst 2024 neuen Ernährungsempfehlungen für die Schweiz, sind der Auslöser für das diesjährige Thema. Denn die Ernährungsempfehlungen haben auch Einfluss auf die Schweizer Milchwirtschaft. Ein Thema, das alle betrifft.
Video Milchforum 2024
Video Milchforum 2024