Guetzlirezepte für Faule: 9 schnelle Guetzlideen
Guetzlirezepte für Faule: 9 schnelle Guetzlideen
1. Sablés-Variationen
Du investierst: 20min.
Backen: 10min.
Kühl stellen: 30min.
So läuft das mit diesem Rezept: Du machst einen Sablé-Grundteig und hast schwuppdiwupp drei verschiedene Guetzli im Ofen. Nicht schlecht, oder ☺?
Sablés-Variationen
- 1h
- Vegetarisch
2. Vanille-Guetzli
Du investierst: 25min.
Backen: 12min.
Ruhen lassen: 1h.
Ganz nach dem Motto «auf die inneren Werte kommt es an» legen wir dir dieses Guetzli ans Herz. Eigentlich ein Vanille-Kipferl in der Vollmond-Variante.
Vanille-Guetzli
- 1h37min
- Vegetarisch
3. Pistazien-Guetzli
Du investierst: 20min.
Backen: 8min.
Kühl stellen: 1h.
Immer schön trendy bleiben: Pistazien dürfen diese Weihnachten nicht fehlen. Wir legen dir unsere Pistaziencrème-Spitzbuben ans Herz, aber die brauchen schon ein bisschen Durchhaltevermögen. Für Effiziente gibt es unseren Pistazien-Quickie.
Pistazien-Guetzli
- 1h3min
- Vegetarisch
4. Amaretti
Du investierst: 20min.
Backen: 20min.
Wie ein Amaretto zu sein hat? Aussen zart knusprig und innen aromatisch feucht, so sagen es die Italiener:innen. Molto schnell gemacht. Molto fein.
Amaretti
- 40min
- Vegetarisch
5. Cornflakes-Guetzli (ohne backen)
Du investierst: 30min.
Fest werden lassen: 1h.
Genau 4 Zutaten brauchst du für dieses Müpfeli mit vieeeeel Crunch und Schokolade. Was du nicht brauchst: Geduld und Ofen.
Cornflakes-Guetzli
- 1h40min
- Vegetarisch
6. Engelsaugen
Du investierst: 25min.
Backen: 13min.
Kühl stellen: 1h.
Schon der Name verrät, dass es sich um ein Weihnachtsguetzli handelt. Zudem bringt das feine Drumherum das Aroma der süssen Konfi direkt auf deine Zunge.
Engelsaugen
- 1h38min
- Vegetarisch
7. Gingerbread-Cookies
Du investierst: 20min.
Backen: 10min.
Lebkuchen in Cookieform. Mehr muss dazu nicht gesagt werden.
Gingerbread Cookies
- 30min
- Vegetarisch
8. Prussiens
Du investierst: 20min.
Backen: 12min.
Kühl stellen: 30min.
Da du bei diesem Rezept mit einem ausgewallten Butterblätterteig arbeitest, ist das Guetzli ruckzuck, zack, zack aus dem Ofen. Achte beim Kauf des Teiges darauf, dass Butter und nicht nur pflanzliche Fette enthalten sind: Dazwischen liegen nämlich Geschmackswelten. Ob es ein Weihnachtsguetzli ist oder nicht – ist doch eigentlich auch egal.
Prussiens
- 57min
- Vegetarisch
9. 1 Teig, 5 Guetzli
Du investierst: 1h 20min.
Okay, das klingt erstmal lang, aber…
… Aufwand und Ertrag sind genial: Aus einem Teig zauberst du fünf verschiedene Guetzli. Für alle, die es divers mögen.
1 Teig, 5 Guetzli
- 2h30min
- Vegetarisch