Notre recette facile de burger végétarien: du fromage fondu, des noix, des poires, de la laitue et des petits pains complets. À table!

Burger au fromage (veggie burger)

Ingrédients

Quantité	Ingrédients
plaque et papier sulfurisé
4	petits pains complets aux graines de courge ou autres graines
2	fromages suisses à pâte molle (Chemin Creux, p. ex.), env. 150 g pièce
30 g	de cerneaux de noix, hachés
4 - 6 grandes feuilles	de trévise, coupées en fines bandes
1 - 2	poires mûres épépinées, coupées en fines tranches

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Ouvrir les petits pains en deux.
Couper les fromages en deux horizontalement et disposer les 4 moitiés (côté coupé vers le haut), ainsi que les noix, sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Fondre légèrement le fromage et griller légèrement les noix 1-2 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
Garnir chaque petit pain d'une moitié de fromage chaud, de trévise, de poires et de noix, refermer le sandwich et déguster immédiatement.

Envie de faire de la glace maison sans sorbetière ni fouet? Nos recettes de glace faciles