Zutaten

16 Stück

Menge	Zutaten
1 quadratische Form von ca. 20 cm Seitenlänge
Backpapier für die Form
Holzstäbchen
150 g	Butter
150 g	dunkle Schokolade, zerbröckelt
150 g	Brownies, selbstgemacht oder gekauft, fein zerkrümelt
135 g	Cornflakes, zerkrümelt
500 g	Vanilleglace, angetaut
225 g	Himbeeren

Kochen & unseren Podcast hören:

Butter und Schokolade schmelzen. Brownie- und Cornflakeskrümel mischen. Schokoladenmasse daruntermischen. Die Hälfte davon in der vorbereiteten Form verteilen, andrücken.
Glace geschmeidig rühren. Himbeeren daruntermischen, in der Form verteilen. Restliche Schokolade-Cornflakes-Masse daraufgeben, leicht anfrieren. Ca. 16 Holzstäbchen mit genügend Abstand in die Masse stecken, weitere 3-4 Stunden gefrieren.
Vor dem Servieren 15-20 Minuten aus dem Tiefkühler nehmen, in Würfel schneiden.

Haltbarkeit im Tiefkühler: 1-2 Monate.