- 55min
- Vegetarisch
Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech
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Pastinaken-Kartoffel-Chips vom Blech
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 300 g | Pastinaken, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt |
| 300 g | Kartoffeln, geschält, in ca. 2 mm dicke Scheibchen gehobelt |
| 3 - 4 EL | Bratcrème |
| ½ TL | Meersalz |
| Pfeffer |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen / Backen40min
- Auf dem Tisch in55min
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- Pastinaken- und Kartoffelscheibchen beidseitig mit Bratcrème bepinseln oder alles in einer Schüssel gut mischen. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen, würzen.
- Im auf 150°C vorgeheizten Ofen mit Umluft ca. 40 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, sofort servieren.
Passt auch zu Fleischgerichten.
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